הנדסת תיירות מלווה יזמים בתהליכי התכנון הרעיוני והפיזי של מיזמים תיירותיים שונים ותורמת מניסיונה ומגישתה היזמית.
בהנדסת תיירות עצמה פותחו מספר תכניות להקמה והפעלה של מיזמי תיירות ייחודיים, ובהם:
- רשת מלונות בוטיק בעלי מאפיינים ייחודיים בפריסה ארצית.
- אטרקציה חינוכית המבוססת על חווית שייט ייחודית.
פרטים מלאים ניתן לקבל ישירות ממיקי סרנה.